
Fekete sörös kovászolt kenyér | 500gr
ELKÉSZÍTÉS:
Amire szükséged lesz:
- Egy tepsi vagy egy rács a sütőben
- Egy olló
A sütőt melegítsd elő 180 °C-ra.
Miután kivetted a kenyeret a vákuumzacskóból, tedd egy tepsire vagy csak simán a sütő rácsára. Süsd 15-18 percig, amíg ropogós nem lesz.
Sütéstől számított 1 napon belül fogyaszd el.
ENGLISH:
Homemade Black Beer-Sourdough Bread / 500 grams
We faithfully preserve our more than 50-year-old wild sourdough starter in the Zsidai Confectionery and Bakery Workshop and feed it to make our black beer-sourdough bread from it.
Oven Instructions: Preheat the oven to 220 ° C. After taking the bread out of the vacuum-sealed bag, place it on a baking sheet or simply in the center of the oven rack. Bake 12-13 minutes, until crispy.
*This dish must be cooked in a traditional oven